鰆の西京漬  (約40g/切×8切入り)

岡山では鰆をさしみで食べます。

そのように全国から新鮮な鰆が集まります。
その中より脂の乗った物をよりすぐり西京味噌に漬けました。

焦がさないように焼いてお召し上がりください。